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Die Gastronomie der östlichen Costa del Sol ist so vielfältig wie ihre Landschaften. Dadurch ist die Wahl eines Restaurants in Nerja oder einem Platz zum Essen in Torrox Costa ein wahres Vergnügen. Die große Vielfalt der Restaurants in Nerja oder an der östlichen Costa del Sol wird Sie ebenso überraschen wie die ausgezeichnete Qualität des Angebots. Auf den Tischen sind die Meeresprodukte mit arabischen Einflüssen die wahren Hauptdarsteller.

In den Restaurants von Torrox Costa, genau wie im Rest der Axarquia, können Sie die typischsten Produkte der Region probieren. Allerdings muss gesagt sein, dass zwei besonders bekannt sind: die Traube, aus der der berühmte süße Wein hergestellt wird, sowie die besten Rosinen der Welt und das Olivenöl.

 

Meeresküche

An der gesamten Costa del Sol, von der westlichen bis zur östlichen Zone, sind die „Boquerones Victorianos” (Viktorianische Sardellen) und die Sardinenspieße die unbestreitbaren Hauptdarsteller.  Vom Ortsteil Cala del Moral bis Nerjabietet jedes der Restaurants und Strandbars kleine  fabelhaft frittierte Fische an, sowie die besten und leckersten Traditionsgerichte aus dem Meer an, wie die Pintarroja-Suppe oder Muscheln auf Seemannsart und der Sardineneintopf mit Kartoffeln, Zitrone und Minze .

 

Gastronomie des maurischen Spaniens

Wenn wir im Landesinneren die Dörfer wie Frigiliana besuchen, können wir in diesen Ortschaften die beliebtesten Schätze der arabischen Architektur bewundern. Ihre Gassen, ihr kulturelles und architektonisches Erbe und ihre Gastronomie werden Sie in die Zeit der Nasriden versetzen. Deshalb sollten Sie das gastronomische Angebot probieren, wenn Sie Dörfer wie Frigiliana besuchen. Dazu gehören der Fencheleintopf oder Zicklein mit Mandeln.

 

Torrox

Fried Fish platter

Torrox bietet eine traditionelle Küche, in der die Migas (Brotkrumen) hervorstechen, die mit Sardinen, Oliven und einem Bauernsalat (mit Orangenschnitzen) serviert werden.

Folgende typische Restaurants sind erwähnenswert:

(Entfernungen sind vom Olée Holiday Rentals berechnet)

 

Strandbar Almanzor (2 Minuten mit dem Auto und 15 Minuten zu Fuß)

Abgesehen von den traditionellen Gerichten gibt es hier auch internationale Küche.

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Strandbar Pepe Oro (2 Minuten mit dem Auto und 15 Minuten zu Fuß)

Traditionelle Küche von Torrox in einem lässigen und entspannten Ambiente.

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El Picadero (7 Minuten mit dem Auto)

Das Restaurant El Picadero ist ein kulinarisches Refugium, in dem das lokale Produkt die Hauptrolle in einer einfachen und hausgemachten Küche spielt. Hier können Sie Gerichte probieren wie Krabben mit Knoblauch, kleine frittierte Fische und gegrillten Thunfisch. Besonders erwähnenswert sind die Reisgerichte und Paellas. Einfach köstlich.

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La Pataleta (7 Minuten mit dem Auto)

In La Pataleta können Sie ökologische, frische und vor allem abwechslungsreiche Speisen genießen. Ihnen wird ein traditionelles kulinarisches Angebot mit mediterranem Touch angeboten. Auf der Speisekarte stehen leckere Gerichte wie der spezielle Salat „La Pataleta” oder das gefüllte Lendenstück mit Backkartoffeln. Hier können Sie sich mit einem vielfältigen und geschmackvollen Angebot verwöhnen lassen.

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HM 150 (3 Minuten mit dem Auto)

Das HM 150 ist ein Lokal mit familiärem Ambiente. Es charakterisiert sich durch eine sehr traditionelle Küche, in der frische Produkte benutzt werden, die aus den umliegenden Häfen stammen (Motril, La Caleta de Vélez). Hier können Sie Gerichte genießen, wie Seezunge auf Müllerinnen Art, Seeteufel auf Seemannsart, Kabeljau auf biskayische Art oder Seezungenröllchen gefüllt mit Garnelen, Cava-Soße und Dillspitzen. Der Höhepunkt ist seine Außenterrasse, die diesen Ort, zusammen mit dem Weinangebot, zu einem perfekten Platz machen.

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Mesón Casa Palma (6 Minuten mit dem Auto)

Mit einer traditionellen Bodega aus dem Jahr 1919 bietet Casa Palma seinen Gästen Weine von sehr hoher Qualität an, unter denen die vulkanischen Weine hervorzuheben sind, die man zusammen mit den lokalen Produkten und der außergewöhnlichen Hausmannsküche probieren kann.

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Restaurant Los Kaprichos (11 Minuten mit dem Auto)

Los Kaprichos bietet ein kulinarisches Angebot an, das zwischen dem Modernen und der Tradition angesiedelt ist. Sein Küchenchef hat, trotz seines jungen Alters, ein großes Talent und bietet hochwertige Gerichte an. Außerdem ist dieses Restaurant wunderschön und dank seiner kleinen Terrasse, die sich direkt neben der Strandpromenade befindet, können Sie sich von einer ausgezeichneten Küche verwöhnen lassen, während Sie die tolle Lage genießen.

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Nerja

Seafood

Dieser Ort ist vor allem aufgrund seiner Nudeleintöpfe mit Fisch und seinen Gerichten, die mit tropischen Früchten zubereitet werden, bekannt.

Erwähnenswert sind die bekanntesten Restaurants:

 

El Avalón (7 Minuten mit dem Auto)

Das Avalón ist ein Restaurant mit einem wunderschönen Ausblick, sowohl auf den Strand Playazo als auch auf die Sierra de Almijara. Sein gastronomisches Angebot basiert auf innovativen und kreativen Gerichten mit einem internationalen Touch. Deshalb empfehlen wir Ihnen, das Thai-Curry und die Doraden-Filets zu probieren. Dies sind nur zwei von vielen Köstlichkeiten, die Teil einer vielfältigen und köstlichen Speisekarte sind.

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Sollun (12 Minuten mit dem Auto)

Das Restaurant Sollun ist ein etwas anderes Lokal mit einem gemütlichen und entspannten Ambiente. Hier finden Sie die perfekte Bühne, um einen romantischen Abend zu verbringen oder ein Treffen mit Freunden zu genießen. Die gastronomische Philosophie von diesem Lokal basiert hauptsächlich auf einer sehr mediterranen Tradition, die von lokalen Saisonprodukten unterstützt wird.

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Au Petit Paris (10 Minuten mit dem Auto)

Au Petit Paris ist ein Restaurant mit französischer Küche, die Ihnen aus einer Perspektive, die Tradition und Modernes vereint, sowohl klassische Gerichte als auch sehr innovative Neukreationen vorschlägt, die Sie ins echte Frankreich versetzen werden. Dieses Restaurant ist ein herrlicher Ort, der Sie zu einem einmaligen, kulinarischen Abend im Herzen Nerjas einlädt.

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El Restaurante at Burriana (10 Minuten mit dem Auto)

Das Restaurant liegt direkt am Strand Burriana. Hier können Sie das Erlesenste der internationalen Küche genießen. Sehr hochwertige Produkte und ausgefeilte gastronomische Techniken des Küchenchefs sorgen dafür, dass Sie eine Melodie von Aromen genießen werden, die Sie nur schwer vergessen können. Bereiten Sie sich darauf vor, mit dem Essen des The Restaurant at Burriana in Ekstase zu verfallen. Wir garantieren dafür.

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Flamenco Restaurant El Molino (11 Minuten mit dem Auto)

El Molino ist ein Restaurant, dessen Gebäude aus dem 19. Jahrhundert stammt. Dies ist der Grund für den unglaublichen Stil alter Bräuche. Es ist komplett mit Gebrauchsgegenständen der Feldarbeit und alten Werkzeugen dekoriert. Dieses so traditionelle Ambiente sorgt für eine perfekte Atmosphäre, damit sein Flamencolokal zu einem Treffpunkt für die besten Gitarristen und Sänger wird, um Shows im reinen andalusischen Stil aufzuführen.

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Restaurant Marmitia – Parador von Nerja (11 Minuten mit dem Auto)

Mit einem hypnotisierenden Bick auf das Mittelmeer, befindet sich dieses Restaurant am geeigneten Prot, um das Beste der lokalen Küche zu genießen. Hier werden Sie so typische Gerichte wie die bekannte weiße Garnele aus Malaga oder eine köstliche Platte mit kleinen frittierten Fischen aus Malaga probieren. Auch wenn Sie zu denjenigen gehören, die in einem Restaurant alles probieren müssen, wird Ihnen das Restaurant Marmita ein komplettes, tägliches Büfett anbieten, damit Sie zuschlagen können. Und alles umgeben von einem herrlcihen Garten, in dem es für die Sinne ein außergewöhnliches Erlebnis ist, zu essen.

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Frigiliana

Paella

Frigiliana ist ein Dorf, in dem Tradition und internationale Gerichte in einem arabischen Umfeld zusammenleben. Sie dürfen auf keinen Fall verpassen, den Star unter den Zutaten der hiesigen Gastronomie zu probieren: die Melasse. Ein gutes Beispiel dafür sind die frittierten Auberginenscheiben mit Melasse.

 

Balcón de Frigiliana (15 Minuten mit dem Auto)

Der Balcón de Frigiliana ist ein fantastisches Restaurant, in dem Sie eine moderne Küche mit mediterranem Touch probieren können. Hier werden Sie Gerichte wie Lammrippen mit BBQ-Soße oder die mit Blaukäse gefüllten Champignons kosten. Ein Hochgenuss für die anspruchsvollsten Gaumen.

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El Casino (18 Minuten mit dem Auto)

El Casino ist ein Ort, an dem man die traditionellen Gerichte genießen kann. Sein kulinarisches Angebot konzentriert sich auf die traditionellste Küche, immer mit der Idee, den Gast zufriedenzustellen. Hier finden Sie vom frischen Fisch, über – wie es nicht anderes sein könnte – das beste Gemüse aus den Gemüsegärten der Axarquia, bis hin zu ausgewählten Fleischsorten. El Casino ist ein Schatz, den es zu entdecken gilt.

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Oshun Gastronomy Lounge (24 Minuten mit dem Auto)

Oshun Gastronomy Lounge ist ein Schmuchstück, dass es verstanden hat, das Beste der mediterranen Küche mit den internationalsten Methoden zu fusionieren. Im Oshun können Sie unter Gerichten wie der Krake aus dem Ofen mit Jakobsmuscheln, Herzmuscheln und Venusmuscheln, T-Bone-Steaks vom Avila-Rind oder den besten roten Thunfisch der Almadraba wählen. Und wenn wir Ihnen dann noch verraten, dass Sie einen angenehmen Abend mit wunderschönem Ausblick auf den Ort und das Mittelmeer genießen können, steht fest, dass Sie sich für dieses reizende Restaurant entscheiden werden.

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The Garden (17 Minuten mit dem Auto)

Inmitten der Altstadt von Frigiliana befindet sich The Garden, ein reizendes Lokal, dass Sie mit seiner Speisekarte verführen wird. Sein kulinarisches Angebot ist mediterran, fusioniert mit internationalen Noten. Auf seiner Speisekarte finden wir köstliches Fleisch vom Holzkohlegrill, sowie verschiedene Tapas und Portionen.

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Bodega de Pepe (18 Minuten mit dem Auto)

Fügen Sie der umfangreichen Weinkarte in der Bodega de Pepe traditionelle Gerichte hinzu. Hier werden Sie keine Künste antreffen, sondern gutes Essen, was von freundlichem Personal serviert wird. Im Restaurant Bodega de Pepe können Sie essen und den Ausblick genießen, die Ihnen dieser Ort anbietet. Wunderschön und empfehlenswert.

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