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La gastronomie de la Costa del Sol orientale est aussi diversifiée que peuvent l’être ses paysages, c’est donc un vrai bonheur que de choisir un restaurant à Nerja ou un endroit pour déjeuner à Torrox Costa. La grande variété des établissements pour se restaurer à Nerja ou dans le reste de la Costa del Sol orientale vous surprendra ainsi que l’exceptionnelle qualité de son offre, car les produits de la mer et les influences arabes sont les produits phares à table.

Tout comme dans le reste de l’Axarquía, vous pourrez déguster dans les restaurants de Torrox Costa les produits les plus typiques de la région, même si deux sont particulièrement renommés : les raisins, qui donnent le célèbre vin doux et les meilleurs raisins secs au monde ainsi que l’huile d’olive.

 

Une cuisine de pêcheurs

Dans toute la Costa del Sol, depuis la partie occidentale jusqu’à la partie orientale, les rois incontestés de la gastronomie sont les anchois victoriens et les brochettes de sardines. Du village de la Cala del Moral jusqu’à Nerja, tous les restaurants et bars de plage proposent une fabuleuse friture ainsi que les plus grands et les plus succulents plats traditionnels de pêcheurs, comme la soupe de roussette ou les palourdes marinières, en passant par la marmite de sardines avec des pommes de terre, du citron et de la menthe.

 

Gastronomie andalouse

Si nous nous rendons dans des villages un peu dans l’intérieur des terres, à Frigiliana, par exemple, ces localités conservent sous bonne garde les trésors les plus prisés de l’architecture arabe. Ses ruelles, son patrimoine culturel et architectural et sa gastronomie vous transporteront à l’époque de la dynastie nasride. Si vous visitez des villages tels que Frigiliana, dégustez alors sans faute ses suggestions comme le potage au fenouil ou le chevreau aux amandes.

 

Torrox Costa

Fried Fish platter

Torrox propose une cuisine traditionnelle dont les migas (pain frit) sont le plat vedette.. Elles sont traditionnellement agrémentées de sardines, d’olives ou avec une salade arriera (du muletier, avec des quartiers d’orange).
Parmi tous les restaurants typiques, nous avons sélectionné :

(Distances calculées depuis Olée Holiday Rentals)

 

Chiringuinto (bar de plage) Almanzor (à 2 min en voiture et à 15 min à pied)

On peut y déguster une cuisine internationale en plus des plats typiques.

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Chiringuinto (bar de plage) Pepe Oro (à 2 min en voiture et à 15 min à pied)

Cuisine traditionnelle de Torrox dans une ambiance ouverte et conviviale.

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El Picadero (à 7 min en voiture)

Le restaurant Le Picadero est un refuge culinaire où le produit local est acteur d’une cuisine simple et artisanale. Vous pourrez y déguster des plats comme les crevettes au pilpil, de la friture et du thon grillé. Son offre de riz et de paellas mérite aussi une mention spéciale. Un vrai régal.

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La Pataleta (à 7 min en voiture)

À la Pataleta, vous pourrez apprécier une cuisine bio, fraîche et surtout variée, en effet, l’établissement vous propose une offre culinaire traditionnelle, mais aux accents méditerranéens. Sa carte met à l’honneur des plats aussi savoureux que la salade spéciale « La Pataleta » ou un faux-filet avec sa garniture de pommes de terre rôties. Vous dégusterez ici une offre plaisante et très savoureuse.

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HM150 (à 3 min en voiture)

Le HM150 est un établissement à l’atmosphère familiale, qui se distingue en proposant une cuisine très traditionnelle, mais qui utilise les produits les plus frais qui sont achetés dans les ports des environs (Motril, La Caleta de Vélez). Vous pourrez ici goûter des plats tels que la sole meunière, la lotte marinière, le cabillaud à la biscaïenne ou des roulés de sole farcis aux gambas dans une sauce au cava avec de l’aneth émincé. Son plat de résistance est sa terrasse extérieure qui, associée à son grand choix de vins, en fait l’endroit idéal.

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Mesón Casa Palma (6 min en voiture)

Avec une taverne traditionnelle qui remonte à 1919, Casa Palma offre à ses convives des vins de très haute qualité, en particulier des vins volcaniques. Vous pourrez les déguster avec des produits locaux et son extraordinaire cuisine maison.

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Restaurant Los Kaprichos (à 11 min en voiture)

Los Kaprichos offrent une proposition culinaire à cheval entre la modernité et la tradition. Malgré sa jeunesse, son chef est très talentueux et propose donc des plats d’une grande qualité. En outre, ce restaurant est très beau, grâce à sa jolie terrasse située à côté de la promenade maritime. Vous pourrez savourer sa délicieuse cuisine tout en admirant son site exceptionnel.

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Nerja

Seafood

Cette ville est célèbre en particulier pour ses potages de poisson aux vermicelles et pour ses plats préparés avec des fruits tropicaux.

Parmi les restaurants les plus renommés, nous avons sélectionné :

 

El Avalón (à 7 min en voiture)

El Avalón est un restaurant avec une belle vue, aussi bien sur la plage Playazo que sur la Sierra de Almijara. Sa proposition gastronomique repose sur des plats novateurs et créatifs, avec des accents internationaux. Nous vous recommandons ainsi de goûter son curry thaïlandais et ses filets de dorade qui sont deux merveilles parmi toutes celles que comporte sa carte variée et délicieuse.

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Sollun (à 12 min en voiture)

Le restaurant Sollun est un établissement différent, avec un cadre convivial et détendu où vous profiterez de l’ambiance parfaite, que ce soit pour passer une soirée romantique ou pour profiter d’une réunion entre amis. La philosophie gastronomique de ce restaurant s’appuie sur une tradition 100 % méditerranéenne reposant toujours sur des produits locaux et de saison.

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Au Petit Paris (à 10 min en voiture)

Au Petit Paris est un restaurant de cuisine française dont la perspective alliant tradition et modernité vous propose aussi bien des plats classiques que des réinterprétations très novatrices qui vous feront voyager jusqu’en France. Ce restaurant est un site d’exception qui vous invite à passer une soirée culinaire unique au cœur de Nerja.

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El restaurante at Burriana (à 10 min en voiture)

Ce restaurant est situé à côté de la Plage Burriana. Vous pourrez y déguster le meilleur de la cuisine internationale, élaborée avec des produits de tout premier ordre. Associée aux techniques gastronomiques épurées de son chef, elle vous fera apprécier une symphonie de saveurs que vous aurez du mal à oublier. Préparez-vous à être séduit par The Restaurant at Burriana, vous êtes prévenu.

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Restaurant Flamenco El Molino (à 11 min en voiture)

El Molino est un restaurant dont le bâtiment date du XIXe siècle. Il possède donc un style incroyable à l’ancienne et est entièrement décoré avec de vieux outils et des instruments de labour. Cette ambiance vraiment traditionnelle crée l’atmosphère parfaite pour que son cabaret flamenco soit le lieu de rendez-vous des meilleurs guitaristes et cantaores, qui proposent des spectacles dans le plus pur style andalou.

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Restaurant Marmita – Parador de Nerja (à 11 min en voiture)

Avec une vue hypnotique sur la Méditerranée, ce restaurant est au bon endroit pour profiter du meilleur de la cuisine locale. Vous y goûterez des plats aussi typiques que la célèbre crevette blanche de Malaga ou la délicieuse friture malaguène. Toutefois, si vous êtes de ceux qui ne peuvent pas repartir d’un restaurant sans avoir tout goûté, la Marmita vous propose un buffet quotidien complet pour « manger tout votre soûl ». Le déjeuner sera une expérience extraordinaire pour les sens dans un fantastique jardin comme cadre.

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Frigiliana

Paella

Frigiliana est un village où tradition et cuisine internationale coexistent dans un cadre mauresque. Vous ne pouvez pas repartir avant d’avoir goûté l’ingrédient vedette de sa gastronomie, son sirop de sucre de canne. Les aubergines au sirop de sucre de canne constituent un plat typique.

 

Balcón de Frigiliana (à 15 min en voiture)

El Balcón de Frigiliana est un fantastique restaurant où vous pourrez déguster une cuisine moderne, mais avec des touches méditerranéennes. Vous y dégusterez des plats aussi savoureux que des côtelettes d’agneau avec une sauce barbecue ou des champignons farcis de fromage bleu. Un délice pour les palais les plus exigeants.

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El Casino (à 18 min en voiture)

El Casino est un restaurant où l’on peut apprécier des plats vraiment typiques. Son offre culinaire est axée sur une cuisine très traditionnelle, mais qui veut toujours satisfaire pleinement ses convives. Vous retrouverez ici de la friture, des viandes d’exception et également, comme il ne pouvait pas en être autrement, les meilleurs légumes du potager de l’Axarquía. El Casino est un vrai trésor à explorer.

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Oshun Gastronomy Lounge (à 24 min en voiture)

Oshun Gastronomy Lounge est un bijou qui a su fusionner le meilleur de la cuisine méditerranéenne avec les méthodes les plus internationales. Chez Oshun, vous pourrez faire votre choix parmi des plats comme le poulpe au four avec des coquilles Saint-Jacques, des coques et des palourdes, des côtes de bœuf d’Avila ou le meilleur thon rouge de madrague. Et en plus de cela, vous profiterez d’une agréable soirée avec une vue magnifique, sur le village comme sur la Méditerranée. Nous sommes donc sûrs que vous allez choisir ce joli restaurant.

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The Garden (à 17 min en voiture)

Au cœur de la vieille ville de Frigiliana, nous retrouvons The Garden, un très bel établissement dont la carte vous séduira. Son offre culinaire est méditerranéenne, mais elle fusionne avec des saveurs internationales. Sa carte propose de délicieuses viandes grillées, ainsi que diverses tapas et portions.

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Bodega de Pepe (à 18 min en voiture)

À la Bodega de Pepe, sa très riche carte des vins s’ajoute à celle de ses plats traditionnels. Ici, il n’y a pas d’artifices, uniquement une bonne cuisine servie par un personnel agréable. Au restaurant Bodega de Pepe vous pouvez déjeuner en profitant de vue que cet endroit vous offre. Beau et recommandable toute à la fois.

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